Салат из арбуза с брынзой

 

Салат из арбуза с брынзой

Инструкция

1. Листья салата переберите, промойте, обсушите на бумажном полотенце и разложите на большом плоском блюде.
2. Арбуз вымойте, обсушите и вырежьте мякоть. Нарежьте ее крупными тонкими треугольниками, очистите от семечек и уложите на листья салата.
3. Ананас вымойте и обсушите. Очистите, нарежьте тонкими ломтиками и уложите на пластины арбуза.
4. Сыр нарежьте кубиками и выложите на ломтики ананаса.
5. Базилик переберите, промойте и обсушите. Мелко порубите и посыпьте сыр зеленью.
6. Оливковое масло тщательно смешайте с лимонным соком. Полейте этим соусом салат и поперчите.
7. Посыпьте салат очищенными кедровыми орехами.
8. Поставьте салат на 20 минут в холодильник.

Ингредиенты

Салат зеленый 150 г
Арбуз 400 г
Ананас 200 г
Сыр брынза 150 г
Масло оливковое 2 столовые ложки
Лимоны 1 штука
Орехи кедровые 100 г
Базилик 50 г
Перец черный молотый по вкусу

 

Тип рецепта: 
Салаты

 

Поделиться
 
Комментарии