Гречневая диета вот уже много лет является одной из наиболее популярных и весьма эффективных методик по сбрасыванию лишнего веса. При этом даже диетологи рекомендуют ее, как довольно безопасный способ похудения. Единственное, что нужно учесть, так это то, что гречневая диета относится к монодиетам, поэтому соблюдать ее длительное время не рекомендуется. А вот сбросить несколько лишних килограмм за три-четыре дня диеты вполне реально, без вреда для здоровья.

Гречневая каша издавна считается целебным продуктом, который не только насыщает наш организм всеми полезными витаминами и дарит энергию на весь день, но и способствует выведению из организма вредных веществ.

Вариантов меню гречневой диеты целое множество, поэтому каждая из нас может подобрать свой вариант, отталкиваясь от гастрономических предпочтений. Так, гречневая диета с кефиром, подойдет тем, кто жить не может без кисломолочных продуктов, а гречка с сухофруктами подойдет тем, кто любит «сладенькое». Также есть вариант щадящей гречневой диеты, которая допускает употребление многих продуктов, кроме мяса. Чтобы вам было ясно, что к чему, давайте рассмотрим каждый из вариантов диеты на гречке в отдельности и более подробно.

Диета на гречке: гречка + кефир

Данная диета рассчитана на 7 дней, в течение которых можно избавиться до 5 кг лишнего веса. Однако повторять данную диету чаще одного раза в месяц не рекомендуется.

Рацион питания данной диеты составляет гречневая каша и обезжиренный кефир, который можно употреблять не более 1 литра в сутки. Помимо гречки и кефира разрешается пить травяные настои и воду без газа.

Чтобы правильно приготовить гречку для соблюдения диеты, с вечера вам нужно залить 1 стакан крупы двумя стаканами кипятка и оставить настаиваться на ночь. Утром просто слейте лишнюю жидкость, слегка подсолите и разделите на 5 порций, которые следует съесть в течение дня. Вы можете залить гречку кефиром или запивать – выбор за вами.

Данный вариант диеты, конечно, пресноватый, зато результаты вас порадуют.

Диета на гречке: гречка + сухофрукты

Этот вариант диеты подойдет тем, кто любит фрукты и тяжело переносит ограничение в сладкой еде. Вместе с гречкой вы можете употреблять такие продукты, как курага и чернослив. Однако, так как эти продукты являются довольно калорийными, то мы рекомендуем вам соблюдать меру и есть по 2 штучки сухофруктов на одну порцию каши. Польза от сухофруктов довольно значительна, так как они усиливают очищающий эффект. Перед употреблением сухофрукты обязательно обдайте кипятком. Гречка готовится так же, как и в первом варианте.

Диета на гречке: щадящая гречневая диета

Щадящая гречневая диета подойдет тем людям, которые не особо приветствуют монодиеты. Конечно, результат похудения в этом варианте не такой стремительный, как в предыдущих, зато сброшенный вес не возвращается. Помимо гречки, на щадящей диете, вы можете позволить себе овощи, фрукты, кисломолочные продукты. Единственное, от чего следует отказаться, так это от мяса, жирных продуктов, сладкого и соленого. В крайнем случае, вы можете позволить себе небольшой кусочек куриной грудки без кожицы или диетическую докторскую колбасу.

Что касается кисломолочных продуктов, то помимо 1% кефира, вы также можете позволить себе творог без сахара или кусочек сыра. Это позволит вам избежать дефицита кальция в организме.

Добавляя в рацион фрукты, помните, что зеленые яблоки и цитрусовые помогут вам усилить эффект похудения, а вот от бананов, винограда, фиников и черешни лучше отказаться.

Из овощей выбирайте те, которые не содержат крахмал. Особенно это относится к картошке. А вот любая зелень, перец, огурцы и помидоры только приветствуются.

Сахар, хлебобулочные изделия - под запретом. Также не рекомендуется употреблять сливочное и растительные масла. Допускается лишь добавление небольшого количества оливкового масла в салаты или маложирной сметаны.

Чтобы сохранить результат, который непременно будет при правильном соблюдении диеты, постарайтесь в первые три дня постепенно добавлять белковые продукты, начиная с отварных яиц и заканчивая рыбой и мясом.

Удачи вам и прекрасных результатов!

Ира Романий