Теряешься в догадках, почему никак не можешь похудеть? Возможно, «виноваты» гормоны. Ведь именно гормональный тип определяет наши пристрастия в еде, способность к похудению, а также многие другие причуды.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ СВОЙ ГОРМОНАЛЬНЫЙ ТИП

Перед тобой экспресс-тест. Внимательно прочти его от начала до конца. Часть, в которой ты согласна с наибольшим количеством утверждений, описывает твой тип. Дальше ты найдешь объяснение своим трудностям и ошибкам в войне против лишнего веса, а также полезные стратегические рекомендации.

1. Ты скорее гурман;
2. Не жалуешься на аппетит;
3. Никогда не откажешься от десерта;
4. Очень ценишь приглашения в ресторан;
5. Хороший ужин обязательно должен состоять из закуски, основного блюда и десерта;
6. Таешь при виде шоколадки;
7. Предпочитаешь обильную вечернюю трапезу;
8. Любишь хорошую кухню;
9. Иногда ближе к полудню ощущаешь внезапные приступы сильного голода;
10. Часто перекусываешь;
11. У тебя высокое давление, либо высокий сахар в крови;
12. Если толстеешь, то в основном в области талии, живота, груди;
13. Не очень жалуешь физические нагрузки -

прошу любить и жаловать: «ИНСУЛИН»!

1. Особым аппетитом не отличаешься;
2.  Достаточно часто пропускаешь обед или ужин;
3. Не пьешь (или почти не пьешь) кофе;
4. Для одной себя не готовишь, ограничиваешься лишь легким обедом или ужином;
5. Не являешься большим поклонником мяса;
6. Если перекусываешь, то скорее салатом или овощами, а не чем-то сладким;
7. Обеды и ужины обычно не обильны, за исключением больших праздников;
8. Ты не большой любитель готовить;
9. Не переносишь жирную пищу;
10. Считаешь, что питаешься правильно и сбалансированно;
11. Нередко страдаешь от запоров;
12. Твои лишние килограммы располагаются преимущественно на бедрах и ягодицах, снижение веса дается тебе с огромным трудом;
13. Спортивным человеком себя не назовешь, но время от времени ты все же делаешь гимнастику или бегаешь -

прошу любить и жаловать: «ЛЕПТИН»!

1. Больше ешь, когда нервничаешь или устала;
2. Не очень привередлива в еде;
3. Пьешь много кофе (около 6 чашек в день);
4. Сладкому предпочитаешь соленое, часто пересаливаешь еду;
5. Любишь экзотические, пикантные блюда;
6. Между сменой блюд в ресторане можешь незаметно опустошить корзинку с хлебом;
7.  Ешь очень быстро;
8.  Часто обедаешь сэндвичем, заканчивая при этом важную (или не очень важную) работу;
9. Любишь расслабиться вечером, приняв аперитив;
10. Часто страдаешь от вздутия живота и диареи;
11. Головная боль мучает тебя достаточно часто;
12. Твой вес может меняться чуть ли не каждый день без видимых причин;
13. Ты, конечно, знаешь, что занятия спортом полезны, но тебе просто не хватает времени -

прошу любить и жаловать: «СЕРОТОНИН»!

ЖИЗНЬ ПО ИНСУЛИНУ

ПРОБЛЕМА. Поджелудочная железа вырабатывает слишком много инсулина. Отсюда постоянная потребность в пище. Инсулин – это гормон накопления. В первую очередь он набрасывается даже не на сладенькое (углеводы), а на жиры. Частые перекусы шоколадками и пирожными постоянно стимулируют выработку инсулина, в то время как обилие жирной пищи снижает к нему чувствительность. В результате мышцы не в состоянии эффективно использовать углеводы, и все перерабатывается в жир. Стабилизировать вес довольно трудно, к тому же есть склонность к развитию диабета 2 типа.

КАК БЫТЬ?

• Нормально есть за столом и не перекусывать между приемами пищи
• Начинать утро с нормального завтрака
• Выбирать пищу, богатую клетчаткой (овощи, отруби и т.д.)
• Съедать не больше, чем нужно для утоления голода
• Не отказываться от ужина
• Привыкнуть к тому, что вечером еда должна быть менее обильной, чем днем.

ПРОХОДИМ МИМО

• Любых продуктов, содержащих сахар
• Любых жирных продуктов

А ФИТНЕС?

Быстрая ходьба по 5-10 минут 3 раза в день с постепенным увеличением продолжительности каждого занятия.

ЖИЗНЬ ПО ЛЕПТИНУ

ПРОБЛЕМА. Ты добросовестно пытаешься себя ограничивать и преисполнена самоуважения, поскольку без большого труда можешь в чем-то себе отказать. Но напольные весы совершенно не замечают твоей доблести. Дело в том, что если пропускать приемы пищи или просто очень мало есть, выработка лептина прекращается. Мозг перестает получать информацию о достаточном количестве энергетических резервов и отдает распоряжение удержать и приумножить запасы при первой же встрече с пищей… Проблема в том, что, даже если лептина вырабатывается много (а у людей с избыточным весом это обычно именно так), в организме может быть снижена чувствительность к нему.

КАК БЫТЬ?

• Утолять чувство голода
• Употреблять пищу, богатую клетчаткой (вареные овощи), в обед и на ужин.
• Не забывать о белках: мясо, рыба или яйцо 2 раза в день + молочный обезжиренный продукт 3 раза в день + растительные белки
• Избегать продуктов, содержащих «пустые калории» (кондитерские изделия, сладкие и алкогольные напитки).

ПРОХОДИМ МИМО

• Длительных ограничений в пище
• Пропущенных обедов и ужинов
• Нарушений режима: разное время приема пищи в течение рабочей недели и на выходных приводит к гормональным сбоям и вырабатывает своеобразный «иммунитет» к потере веса.

А ФИТНЕС?

Быстрая ходьба по 20 минут 2 раза в день трижды в неделю.

ЖИЗНЬ ПО СЕРОТОНИНУ

ПРОБЛЕМА. Твоя жизнь – беспросветный стресс, и питаешься ты нерегулярно. Приближение полуночи ничуть не заставит тебя усомниться в необходимости поужинать или просто похватать чего-нибудь, лучше солененького. Тем и утешаешь себя, что хотя бы не налегаешь на сладости. Но в результате любви к приправам и закусочкам в организме задерживается много воды и соли, отсюда – вздутый живот и скачущий вес. К тому же от стресса повышается аппетит (как раз за это отвечает серотонин). Кроме того, гормон стресса кортизол уменьшает выработку лептина. И организм, решив, что «черный день» настал, переходит в режим экономии ресурсов. В результате чувство голода тебя не покидает, и – заколдованный круг!

КАК БЫТЬ?

• Питаться регулярно
• Ограничить употребление кофе, на первое время абсолютно отказаться от алкоголя
• Есть спокойно, без спешки, тщательно пережевывая пищу
• Не работать во время еды (и не есть во время работы!)
• Отдыхать 5-10 минут после еды, чтобы процесс переваривания шел легче
• Заниматься релаксацией.

ПРОХОДИМ МИМО

• соли и соленого (ветчина, копчености, оливки, крекеры…)
• жвачки, газированной воды, леденцов «без сахара» (это провоцирует газообразование в желудке).

А ФИТНЕС?

Любой посильный вид спорта сразу улучшит самочувствие! Главное – не бросать.

Если максимальное количество «да» оказалось сразу в двух списках, значит, твой гормональный тип – смешанный.

«ИНСУЛИН-СЕРОТОНИН»

Следуй программе питания для типа «инсулин» плюс несколько пунктов программы для «серотонина» (ограничение сырых овощей и плохо усваиваемых продуктов).

«СЕРОТОНИН-ЛЕПТИН»

Следуй программе для типа «лептин», соблюдая при этом ограничения на сырые овощи, трудно перевариваемые продукты и кофе, как указано в программе для «серотонина».

«ИНСУЛИН-ЛЕПТИН»

Следуй программе для типа «лептин», но не ешь более 250 г фруктов в день; при этом фрукты желательно выбирать наименее сладкие (киви, грейпфруты).

Разумеется, деление на эти гормональные типы весьма условно. И, как видишь, проблемы, вызванные сбоем в деятельности гормонов, охотно поддаются решению на уровне трезвого отношения к себе и незначительных перемен в образе жизни. Поэтому давайте попробуем не потакать «капризным» гормонам, а подлаживаться к ритму работы собственного тела.