С началом огородного сезона каждая женщина старается максимально обогатить семейное меню различными дарами природы, чтобы восполнить витаминно-минеральный дефицит. Одновременно мы начинаем делать натуральные маски для лица и тела, ведь сезон овощей и фруктов — самое лучшее для этого время. И, конечно же, какая из нас не задумывается над тем, чтобы постройнеть, воспользовавшись обилием свежей растительной пищи.

Для этого не обязательно ждать, пока поспеют дыни, персики или помидоры. Начните с огурцов: они невероятно полезны, вкусны и очень низкокалорийны.

Как похудеть при помощи огурцов?

Лишь просто добавив в свой рацион свежие огурцы, или увеличив их количество в своем дневном меню, вы уже многого добьетесь. Если вы придерживаетесь режима в питании, то рекомендуем вам перед каждым главным приемом пищи съедать по свежему огурцу: во-первых, он заполнит собой часть желудка, из-за чего вы имеете шансы съесть меньшую, чем обычно, порцию; во-вторых, особые ферменты, находящиеся в огурцах, способствуют лучшему усвоению животных белков. А после 6 часов вечера ешьте только огурцы — и тогда будет результат. 

Существует не одна огуречная диета для похудения, которыми могут воспользоваться серьезно настроенные девушки и женщины. Но куда больше пользы и меньше вреда будет от обычного разгрузочного дня на огурцах: 1,5-2 кг огурцов следует есть в течение всего дня, разбив на приблизительно одинаковые порции (по 300-400 г). В промежутках обязательно пейте чистую воду и травяные чаи без сахара. А при ощущении невыносимого голода можно съесть 100 г нежирных белков: отварного куриного мяса, творога или 2 вареных яйца (желательно без желтков).

Огуречный разгрузочный день для похудения можно проводить один раз в неделю. И следует воспользоваться такой возможностью, пока огурцы в изобилии растут на грядках и продаются в магазинах и на рынках.

Быстро очистить кишечник можно, съев свежий огурец и запив его стаканом сырой воды или молока. 

Худея при помощи огурцов, вы не только сбросите пару-тройку лишних кило, но и заметно улучшите состояние кожи, да и в целом омолодитесь. Очень полезны огурцы и для здоровья.

Чем полезны огурцы для похудения 

Огурец, как минимум, на 95% состоит из воды и, кажется, мало чем может быть полезен организму. Но этому овощу поистине есть, чем нас удивить.

Во-первых, это и не совсем овощ: ботаники называют его «ложной ягодой». Во-вторых, несмотря на вкусовую нейтральность (можно даже сказать, почти отсутствие вкуса), огурец так любят поедать и дети, и взрослые, и пожилые. В-третьих, помимо воды в нем также содержится большое количество полезных веществ: витамины (каротин, В1, В2, В3, В9, С, Е), минеральные вещества (калий, натрий, фосфор, железо, йод, хлор, кальций, медь, цинк, кремний, кобальт и пр.), органические кислоты, клетчатка. 

Хочется вернуться к воде, составляющей огурец: это прекрасная биологическая жидкость, которая очень хорошо усваивается клетками нашего организма и, следовательно, крайне полезна для него. Такая вода не задерживается в виде отеков и участвует в важных процессах регуляции. Поэтому некорректно сравнивать ее с дистиллированной водой (которая не усваивается и не обеспечивает минерального насыщения). 

Огурец действительно очень полезен! Для худеющих самым большим его преимуществом остается крайне низкая калорийность: с килограммом огурцов вы съедаете всего 150 ккал, что ничтожно мало для такого количества пищи. Одновременно вы можете удовлетворить и голод (поскольку огурец богат клетчаткой, создающей ощущение сытости), и жажду.

Легкое мочегонное и слабительное действие свежего огурца способствует растворению и выведению из организма ядовитых веществ и холестерина, прекрасному естественному очищению кишечника, нормализации его работы, регулированию его опорожнения.  

Очистительные свойства проявляются и на коже: она становится более гладкой и эластичной (в том числе и за счет интенсивного увлажнения изнутри). 

Большую ценность для желающих похудеть представляет тартроновая кислота, входящая в состав огурцов. Это вещество препятствует образованию жиров из углеводов, из-за чего свежие огурцы включают в лечебное меню при ожирении, а также предотвращает образование атеросклеротических бляшек (что вполне логично). 

Предостережения и советы

Значительная часть всех полезных веществ содержится в огуречной кожуре, поэтому лучше всего есть овощ, не очищая. Но если вы не уверенны в его нитратной безопасности, то придется довольствоваться только мякотью. 

В действительности полезными могут быть только овощи, выращенные и собранные в сезон. Благо, сезон созревания огурцов довольно продолжителен, по сравнению с другими культурами, и можно успеть наесться их вдоволь.

Для получения максимального мочегонного эффекта рекомендуется есть перезрелые огурцы с большими семенами. Но если ваша цель — витаминизация организма, то в таком случае употребляйте плоды, не доросшие до больших размеров (небольшие хрустящие огурчики без сформировавшихся семечек).

Будьте осторожны с огурцами при расстройствах стула и желудочными заболеваниями в стадии обострения. На этот период лучше отказаться от их поедания. 

Елена Кичак